自然薬膳ドットコム株式会社

美味しいごぼう茶の選び方をご紹介します。

ポイントは３つ

1.　皮ごと使用しているもの

ごぼうのポリフェノールは、身よりも皮に多く含まれています。

 できれば皮つきのごぼう茶を選んで栄養を残さず摂りましょう。

2.　国産・無農薬

皮ごと摂りたいごぼう茶だから、選ぶならやっぱり無農薬、そして産地は国産。

詳細な産地まで分かるものがあればよりそちらがおすすめです。

3.　あく抜きをしていない

市販されているごぼう茶の中には、製造工程の中に「あく抜き」が入っているものがあります。

あく抜きすると味はすっきりとしますが、同時に大切な栄養成分も抜け出てしまいます。

 健康のために飲む場合はあく抜きをしていないものを選びましょう。

当社のごぼう茶には冬虫夏草が入っています。勿論国産品です。

冬虫夏草入りごぼう茶をスープや味噌汁などを作る際に水代わりに利用するのもいいでしょう。（オススメ）

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