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冬の薬膳茶ー生姜クルミ茶

生姜の皮は涼性ですので、冬に身体を温めたい時には皮を剥いて使うことをお勧めします。

生姜クルミ茶

<材料>

・薄切り生姜 3~4枚

・クルミ10g

・黒砂糖適量

・水500ml

<作り方>

①鍋にくるみを入れて火にかけ沸騰させた後、弱火で30分煎じる

②生姜を入れて5分煎じる

③黒砂糖をお好みの量を入れて出来上がり

自然薬膳ドットコムは厳選された良質のとても美味しい薬膳茶(中国茶)を販売しています。

クリマスの料理に、お正月のおせち料理にとっても味を引き立てるお茶を是非、この機会にいかがですか。

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