肥満の原因は数多くありますね。

お正月に脂っこいものを食べ過ぎた！お酒を飲みすぎた！

体が重い！太った？これらが原因で肥満？？？

このようなタイプの肥満を改善する薬膳料理用の食材をご紹介します。

薬膳学見地から見ますとこのようなタイプの肥満は「痰湿内盛証」と呼ばれます。

では、どのような食材で肥満を解消できるのか？

＜食材＞

・ハト麦、大根、かぶ、里芋、たけのこ、とうがん

・みかん、オレンジ

・豆類

・のり、昆布、くらげ

＜中薬（生薬）＞

・陳皮（ちんぴ）、枳殻（きこく）、白芥子（しろがらし）、茯苓（ぶくりょう）等

明日はこの食材の中から簡単にできる料理をご紹介します。お楽しみに・・・・・

笑顔元年1月

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