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熱海へ!!いい薬膳食材と料理を探すプチ旅行に行ってきました。

熱海へ!!いい薬膳食材、料理を探すプチ旅行に行ってきました。

幸先いいランチ!!湯河原で寄ったお店です。

古民家レストラン「麦とろ童子」でランチを頂きました。。

 

見つけました。薬膳食材”自然薯(じねんじょ)”です。 

ランチ名”梅婆さん”

・自然薯、刻み梅漬け、鰹節、まぐろをのせたご飯です。これはヘルシーでした。

梅漬けの酸っぱさに自然薯(じねんじょ)がとても合います。自然薯の茎はとても歯ごたえよし!

鰹節のほのかな香りが口の中に広がりとっても美味しい!!

自然薯は「疲労回復、虚弱体質の改善、食欲増進、免疫力を高めかぜ予防」に効果が期待されます。

笑顔元年1月

自然薬膳ドットコム

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