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5.292019
麹菌・A.オリーゼは地球上で日本にしかありません!

A.オリーゼは地球上で日本にしかありません!
A.オリーゼとは味噌、醤油、日本酒を造る時に欠かせない麹菌です。
麹菌(写真は黄麹菌)
1.消化をサポートする
2.腸内細菌を元気にしてくれる
3.ビタミンB1、B2、B6など(肌の代謝に欠かせないビタミン)を生成する
4.旨味を感じるアミノ酸を生み出したり、食物をやわらかくする力がある
など体にとってとてもいい効果が期待できます。積極的に摂りたいものです。
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令和元年5月
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