発酵食品

  1. 発酵食品豆乳ヨーグルトを作りませんか。。。

    低脂肪、低糖質の豆乳ヨーグルト・・・・美肌効果や更年期障害の抑制が期待できる大豆イソフラボンや大豆由来の植物性たんぱく質が豊富に含まれています。

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  2. ナタデココは発酵食品

    ナタデココは発酵食品です。では、ナタデココとは何でしょうか?ナタデココはフィリピンの伝統的な発酵食品です。主原料はココナッツの果汁です。これに酢酸菌の一種であるナタ菌を加えたものです。1990年代に大流行し、糖尿病の方にはお勧めの食品でした。

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