百合根

  1. 薬膳料理:百合根とバナナの牛乳煮

    バナナはとても栄養価の高い果物として有名です。例えば、焼き菓子を作るときの砂糖の代わりにも使えますし、その他たくさん砂糖の代わりに使えるレシピがあります。薬膳学見地から見てもバナナはとてもありがたい果物です。清熱瀉火類の食材で「体内の余分な熱を取り除きます。

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  2. 梨百合麦門冬茶 

    秋は空気が乾燥し始める季節ですね。秋なると喘息、咳などの症状が出やすくなります。この時期オススメのお茶が「梨+百合根+麦門冬茶」です。梨と百合根は空咳を改善すると言われています。麦門冬は咳止めで有名な生薬ですね。

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